Tarte au pomme banane
Pâte feuilletée :
4 pommes
2 bananes
1c/c de jus citron
1 noisette beurre
3 à 4 pommes
Noisette de beurre et sucre brun (j’ai mis du sucre coco )
pour le décor nappage la brillance
Préparation:
Préparer votre compote de pommes et bananes +1 c/s de jus de citron miel ou sucre
Une fois cuite je mets comme la faisait ma grand-mère une noisette de beurre et mixer votre compote chaude pour la rendre plus lisse.
Préchauffer à 200 degrés votre four.
Puis enfourner la tarte pendant 5 mn et baisser la température à 180 degrés pendant 30 mn.35 mn
.
Dés la sortie du four napper les pommes de nappage pour tarte
Déguster-là le jour même elle est bien meilleur.
