COOKIES CAKE OREO MOELLEUX

J’aime de plus en plus pâtisser en compagnie de ma fille nadoucha d'amour , qui a 2 ans.et neuf mois

Non qu’elle soit d’une grande aide dans la réalisation des pâtisseries, même si elle veut souvent me donner un coup de main ou la main dans la pâte, mais elle est surtout en pleine de découverte des différentes saveurs sucrées.  je dirais qu’elle a le même amour que sa mère pour la pâtisserie .

Cookie cake Ingrédients

Gâteau aux cookies

170 gr de beurre , température ambiante

50 gr  de cassonade,

150 gr  de sucre

1 œuf

1 cuillère à café d'extrait de vanille

230 gr  de farine tout usage

1 cc À thé de bicarbonate de soude 1 tasse d'Oreos broyé

1/2 tasse pepite de chocolat

Instructions :

1. Préchauffer le four à 180 degrés.

Préparez le moule à gâteau de 25 cm avec du papier cuisson dans le fond du moule 

2. mélange La crème de beurre et de sucre ensemble jusqu'à ce que ça deviens moelleux, environ 3-4 minutes.

3. Mélangez l'extrait d'œuf et de vanille.

4. Ajouter la farine et le bicarbonate de soude et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

5. Incorporer les Oreos et les pépites de chocolat. La pâte sera épaisse.

6. Pousser uniformément la pâte dans le moule à gâteau préparé.

7. Cuire au four pendant 18-20 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.

8. Retirer du four et laisser refroidir la plupart du temps dans le moule à gâteau, puis transférer à la grille de refroidissement pour refroidir complètement.