Fondant noisette
Ingrédients
- 90 g de sucre
- 150 g de noisettes
- 1 petite cuillère pâte à noisette option juste pour plus de gôut
- 40 g de farine
- 3 oeufs
- 125 g de beurre
Pour le fondant à la noisette : Préchauffer le four à 200
Dans un saladier, Ajouter les oeufs un à un en fouettant bien avec le sucre
Incorporer la poudre de noisette . Bien mélanger ajouter le beurre
puis la farine. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
verser la préparation dans des ramequins beurrés.et fariné
Mettre les ramequins dans le frigidaire pendant une 1h-1h30
Puis directe au four
Mettre entre 7-8 minutes à 200 degrés
La cuisson dépendera de la grandeur du ramequin et de la quantité que vous avez mise
Démouler et déguster
