Fondant noisette

Ingrédients

  • 90  g de sucre
  • 150 g de noisettes
  • 1 petite cuillère pâte à noisette option juste pour plus de gôut
  • 40 g de farine
  • 3 oeufs
  • 125 g de beurre 

Pour le fondant à la noisette : Préchauffer le four à 200

     Dans un saladier, Ajouter les oeufs un à un en fouettant bien avec le sucre

Incorporer la poudre de noisette . Bien mélanger ajouter le beurre

   puis la farine. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

verser la préparation dans des ramequins beurrés.et fariné

 

Mettre les ramequins dans le frigidaire pendant une 1h-1h30

Puis directe au four 
Mettre entre 7-8 minutes à 200 degrés

 La cuisson dépendera de la grandeur du ramequin et de la quantité que vous avez mise

 

 

 

     Démouler et déguster


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