SOUPE DE PETITS POIS AU BASILIC

Cette soupe est idéale dans un grands nombres de régimes, car elles apportent des nutriments essentiels au bon fonctionnement du corps. En effet, elle apporte :

• Des fibres et ne contient pas de cholestérol 
• Des vitamines minéraux et fibres 
• Des fibres de bonne qualité qui vont booster le transit : parfait pour le régime constipation.
• Peu de calories 

Ingrédients  :

• 150g de petits pois.
• 1/2 pommes de terre.pas obligatoire 
• 1 courgettes.
• 1 oignon.
• 1 cuillère de fromage blanc 
• 25 feuilles de basilic.
• 1 petite cuillère d'huile 

Préparation :

• Laver et couper les légumes, l’oignon et les pommes de terre.
• Mettre dans 750 ml d’eau.
• Faire cuire 30 minutes.
• Laver le basilic.le mettre à la fin 
• Mixer la soupe et le basilic.
• Rajouter le fromage
• Saler et poivrer.