BISCUIT CHOCOLAT FOURRÉE

 Liste des ingrédients :

beurre 115 g

Sucre - 110 g

Oeuf - 1 pièce

Farine - 140 g

levure - 5 g

Poudre de cacao - 40 g

Lait

Nutella et spéculos

Un peu de vanille

Etapes de la recette :

Commençons par faire congeler des tas de Nutella et spéculos  

Pour ça, j'ai mis le film alimentaire sur le plateau et j'ai étalé des petites portions de mes crèmes (Nutella et spéculos)

Mettre au congélateur, au moins une demi-heure.

On prépare notre Pâte.

Fouetter le beurre tendre et le sucre dans un bol.

Ajouter un œuf J'ai également versé un peu d'extrait de vanille.  J’aime beaucoup la vanille je la rajoute partout Fouetter à nouveau jusqu'à consistance lisse.

Ajouter ensuite la farine, la levure chimique  et le cacao.

Pétrissez la pâte et regardez sa consistance. Il devrait être  non collante pour pouvoir faire des boule

Diviser en 12 boules identiques.  Retirez le remplissage du congélateur

Rouler la pâte avec la farce congelée

Disposer sur une plaque à pâtisserie avec un espace entre les biscuits

Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés, mode haut-bas, environ 10 minutes.et ne le laissez pas sécher dans le four pour que ce soit bien moelleux