BROWNIES

Ingrédients :

• 150 g de sucre (mixe sucre roux et blanc )
• 120 g de farine
• 170 g de beurre
• 10 gr cacao
• 1 c. à café d'extrait de vanille
• 4 oeufs
• 300 g de chocolat noir à pâtisser (je préfère le chocolat en pastilles ça fond plus facilement)
• 1 pincée de sel (sachant que le brownies en général est sans levure)
• Un peu de beurre de cacacahuète
• Twix et snickers

Étapes de la recette :

1. Coupez le chocolat en morceaux, mettez-le dans un grand bol faire fondre au bain mari , ajouter le beurre  lissez avec un fouet 
2. Ajouter , le sucre, la vanille jusqu'à obtenir un mélange bien homogène  au  mélange du chocolat
3. Ajoutez  le sel et la farine. Mélangez, il faut que ce soit homogène
4. Rajouter les œufs , il faut que ce soit homogène
5. Hachez les biscuit grossièrement .
6. Versez dans un moule beurré carré ou rond (environ 20cm) et décorez  avec les biscuits et le beurre de cacahuète  
7. Enfournez 25 minutes à four préchauffé à 170°C