Crumble pêche prune et flocon d'avoine
Un dessert trés frais avec des fruits et une bonne glace
Ingrédients
- pêches
- prunes
- 50 g de sucre de canne
- anis etolilé
- jus de citron
- zeste ou poudre de citron
- si vous aimez la cannelle vous pouvez rajouter
PRÉPARATION
Commencez par laver pêche les et les prunes avant de les couper en fins quartiers sans les éplucher.
rajouter tous les ingrédients
Poursuivez ensuite avec la préparation de la pâte à crumble
Lavez et dénoyautez les prunes jaunes
- 90 gr beurre froid
- 70 gr sucre roux
- un peu de sel et poudre d'anis etoilèe
- 50 gr farine
- 50 gr flocons d’avoine
Coupez le beurre en cube les faire fondre . Versez les ingrédients secs (sucre, farine et flocons d’avoine) dans un récipent.
Mélangez Jusqu’à obtention d’une préparation granuleuse.
Puis disposez sur les fruits avant de cuire au four à 180°. déguster avec une bonne glace vanille .
