SALADE COCKTAIL DE CREVETTES

-  Des crevettes

- oeufs pour la déco 

- 600g de petites crevettes

- 1 avocats

- 1 poivrons

- tomate cerise

- de la salade vert

- du paprika

- de la mayonnaise

- du ketchup ou du concentré de tomate

- du vinaigre balsamique en option 

La sauce cocktail :

Mélanger le ketchup et la mayonnaise. Ajouter du vinaigre balsamique. Assaisonner avec du paprika, du poivre et un peu de piment.

Laisser mariner les crevettes dans la sauce cocktail pendant une heure.

Découper les poivrons et l'avocat.

Dresser en mettant la salade au fond, les poivrons et l'avocat. 

Ajouter les crevettes en dernier, avec le fond de sauce cocktail.