SALADE DE RIZ COMPLET

Ingrédients pour 4 personnes:

 

• 120 g de riz complet
• 100 g de tomates cerises rouge et jaune
• 1/2 poivron
• 3 tranches d'ananas soit environ 200 g
• concombre
• fromage sicilien 
• 2 c. à s. d'huile d'olive
• citron 
• Sel
• Poivre