BARRES DE CÉRÉALES AUX FLOCONS D'AVOINE
Voilà un mix de plusieurs recettes à force de lire je ne savais pas quel recette essayer je ne suis pas satisfaite a 100 % mais j'ai bien aimer la texture et le gout
Ingrédient :
120 g de flocons d'avoine
50 g de chia
1 blanc d’œuf
45g de sirop d’érable
45 gr de confiture de pomme
1 c. à c de miel
75 g de fruits secs en petits morceaux
2 c. à soupe de pépites de chocolat noire
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez les flocons d'avoine, et tout le reste des ingrédients
Laissez reposer 10 minutes à température ambiante afin que les flocons d'avoine gonflent.
Versez la préparation sur 1 cm d'épaisseur dans petits carrés ou rectangles à pâtisserie posés sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Tassez bien à l'aide d'une cuillère. Enfournez pour 15 à 20 minutes de cuisson, jusqu'à ce que les barres soient légèrement dorées.
Laissez les refroidir avant de les conserver dans une boîte hermétique.