BARRES DE CÉRÉALES AUX FLOCONS D'AVOINE

Voilà  un  mix de plusieurs recettes  à force de lire je ne savais pas quel recette essayer   je ne suis pas satisfaite a 100 % mais j'ai bien aimer la texture et le gout

Ingrédient :

120  g de flocons d'avoine

50 g de chia

1 blanc d’œuf

45g de sirop d’érable

45 gr de confiture de pomme

1 c. à c de miel

75 g de fruits secs en petits morceaux 

2 c. à soupe de pépites de chocolat noire

Préchauffez le four à 180°C.

 Dans un saladier, mélangez les flocons d'avoine, et tout le reste des ingrédients

Laissez reposer 10 minutes à température ambiante afin que les flocons d'avoine gonflent.

 Versez la préparation sur 1 cm d'épaisseur dans petits carrés ou rectangles à pâtisserie posés sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Tassez bien à l'aide d'une cuillère. Enfournez pour 15 à 20 minutes de cuisson, jusqu'à ce que les barres soient légèrement dorées.

  Laissez les refroidir avant de les conserver dans une boîte hermétique.