Salade de riz à la variante

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Un riz traditionnel tunisien 

j' espère qu'elle vous plaira !

Ingrédients :

250g de riz 
100g de variantes
50g d' olives noir et vert
Mhente séchée
du thon

un oeuf cuit 
huile d' olive

citron sel et poivre

Préparation :

verser le riz  en pluie dans une marmite contenant une grande quantité d' eau salée,

le laisser cuire à découvert pendant 15 min,

le passer à l' eau froide dans une passoire sous le robinet

l'égoutter et laisser de côté.

Dénoyauter les olives , les couper finement,

bien laver les variants ajouter la menthe séchée

Mélanger le riz et les ingrédients, ajouter le thon en petits morceaux

bien mélanger.

servez vous !